{"product_id":"peko-2023-docg-offida-pecorino-bianco-lacanosa-marche","title":"Viridis 2024 DOC - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - Bianco - LACANOSA - Marche","description":"\u003ch2\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Verdicchio, du latin \"Viridis\" est lié aux caractéristiques du raisin : de couleur verte, florissante, vigoureuse. Le nom est un hommage à nos cépages, récemment acquis, âgés de 12 à 20 ans, qui se développent pour un total de 12 hectares autour de Jesi, dans la province d’Ancône\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Verdicchio 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignoble : 194 à 233 Mt. s.l.m., élevé à Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : égrappage délicat et pressage doux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaturation : six mois en acier à température contrôlée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinage : deux mois en bouteille à température\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur : jaune paille avec des reflets verdâtres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArôme : intense de fleurs et de fruits blancs, note d’agrumes et d’amandes fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaveur : parfumée, vive et fraîche, Minéral, avec une note salée finement aigre et amère en finale qui donne au vin propreté et élégance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegré d'alcool : 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagne : excellent à l'apéritif, excellent avec entrées, légumes et fromages frais, viandes blanches et plats de poisson en général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature de service : 8-10 C\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Capponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42269929799773,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/lacanosa-viridis-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-bianco-marche-enoteca-capponi-lausanne-losanna-italia-parker-removebg-preview_1.png?v=1717139334","url":"https:\/\/cepponi.com\/products\/peko-2023-docg-offida-pecorino-bianco-lacanosa-marche","provider":"Enoteca Capponi","version":"1.0","type":"link"}