{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-santinumi-marchesi-de-cordano-2012","title":"Santinumi 2015 DOP Riserva - Montepulciano d'Abruzzo - Marchesi de Cordano","description":"\u003ch2\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv class=\"g9WsWb\" id=\"kAz1tf\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv\u003eLa complexité de ce vin rouge rubis intense, sensuel et enveloppant, s’exprime dans le bouquet qui rappelle immédiatement la confiture de fruits rouges. Une agréable saveur de réglisse, de poivre noir, de clou de girofle et de vanille se dégage avec des notes de café et de tabac torréfiées. Expression maximale : 12-15 ans.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVinification : Bref flétrissement dans la vigne, séjour de 20 - 22 jours sur les peaux avec remontages à l’air libre, suivi de décantation statique en grand fût.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEnsuite, le vin est affiné pendant 12 mois en fûts de 50 hl, 12 mois en barriques et 12 mois en bouteille.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAire de production : Loreto Aprutino (Pe)\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAnnée de plantation : 1978\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAltitude : 306 mt. Slm\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVignoble : pergola des Abruzzes\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePériode de récolte : à partir de 25 octobre au 5 novembre\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExposition : sud\/sud-est\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eProduction : 4 kg par plan de vigne\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTempérature de service : 18°\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e15% vol.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e: 100 % Montepulciano d'Abruzzo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Abruzzo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32356091625565,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/santinumi.png?v=1587985382","url":"https:\/\/cepponi.com\/products\/montepulciano-dabruzzo-santinumi-marchesi-de-cordano-2012","provider":"Enoteca Capponi","version":"1.0","type":"link"}