{"product_id":"mamaioa-2020-bio-igt-cannonau-di-sardegna-contini","title":"Mamaioa 2020 BIO IGT - Cannonau di Sardegna - Contini","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eMamaioa (coccinelle en langue Sarde).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eCépage Cannonau, raisins biologiques certifiés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eZone de production Nord Sardaigne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eAltitude Jusqu’à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eClimat typiquement méditerranéen, avec des hivers doux, des précipitations limitées et des étés très chauds et venteux.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eCaractère du terrain Mixte Argileux - Calcaire.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eÉlevage des vignes Contrespalliera (cordon éperonné et guyot).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eRendement en raisins par hectare 90 quintaux.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eVinification Pressage, fermentation avec macération des peaux pendant 7 jours, maturation en cuves de ciment vitrifié et réservoirs en acier.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eAffinage en acier, béton et bouteille pendant quelques mois.   \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003eCépage: 100% Cannonau à cultivation biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur: rouge rubis brillant, reflets violacés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfum: Excellente intensité, des sensations de fruits rouges tels que framboises et groseilles émergent, se termine par d’importantes touches balsamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaveur: La fraîcheur, le plaisir et la saveur encadrent une persistance et un tanin délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagne: apéritifs, viandes rouges et blanches, poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à une température de 13°\/15°\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40970408984669,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/mama_52b81126-6eaf-4415-b27c-253e688c049c.png?v=1679138647","url":"https:\/\/cepponi.com\/products\/mamaioa-2020-bio-igt-cannonau-di-sardegna-contini","provider":"Enoteca Capponi","version":"1.0","type":"link"}