{"product_id":"copie-de-grappa-dieci-cavalli-invecchiata-40-morelli-70-cl","title":"Grappa Storica Dieci Cavalli invecchiata 40% - Morelli 70 cl","description":"\u003ch2\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa maison Morelli (Antica Grapperia Toscana) est depuis 1911 une entreprise familiale. Aujourd'hui les trois frères Morelli, Luca, Paolo et Marco continuent la tradition familiale en apportant une touche de modernité et d'originalité à des liqueurs et spiritueux de haute Qualité, souvent primés d'or ou d'argent au concours mondial de Bruxelles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatière première Cépages: (Sangiovese, Sangiovese riserva et Moscato riserva)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDistillation : artisanale, en petits lots, avec un alambic discontinu en cuivre muni de pots à vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduction: 220 litres par année\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Affinage, Vieillissement: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40% Sangiovese vieilli en barrique de chêne 12 mois; 30% Sangiovese riserva vieilli 18 mois dans barriques de \u003c\/span\u003echêne; 30% Moscato riserva vieilli en barriques de chêne 12mois. Assemblage des 3 cépages et vieillissement dans une barrique de frêne pendant 18 mois. Au total un affinage de 5 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArôme: Des notes légères d'alcool, une senteur harmonieuse de bois du au vieillissement dans les barrique font de cette grappa un hors série de complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoût: Attaque chaude, gourmande et une sensation qui envahis le palais, gout légèrement fumé corsé avec une finale élégante sans excès d'alcool. Une grappa unique dans son gendre avec une production très limité destiné aux amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagne: Excellente avec le cigare, biscuits et gâteaux secs a base d'amandes, noix, noisettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"PBLongTxt PBItemDesc\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\" class=\"PBLongTxt\"\u003e\u003cspan style=\"color: #472300; font-size: 12pt;\" class=\"PBLongTxt\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; color: #472300;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41038992179293,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/grappa-dieci-cavalli-toscane-tuskan-enoteca-capponi-lausanne-losanna-1-removebg-removebg-preview-removebg-preview_2_1.png?v=1684412766","url":"https:\/\/cepponi.com\/products\/copie-de-grappa-dieci-cavalli-invecchiata-40-morelli-70-cl","provider":"Enoteca Capponi","version":"1.0","type":"link"}