{"product_id":"coda-di-volpe-2024-dop-fontanavecchia-campanie","title":"Coda di Volpe 2024 DOP - Fontanavecchia - Campanie","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Coda di Volpe 100%\u003cbr\u003ePlantation de vignes : guyot\u003cbr\u003eAltitude du vignoble : 350 m s.l.m.\u003cbr\u003eTerrain : argileux avec des marnes calcaires affleurantes\u003cbr\u003eVinification : blanc à température contrôlée\u003cbr\u003ePériode de récolte : première décade de septembre\u003cbr\u003eAffinage : acier\u003cbr\u003eCouleur : jaune pâle avec des reflets verts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouquet extrêmement expressif. En premier lieu, on perçoit des parfums fruités de poire, coing, pêche blanche, abricot, agrumes et ananas. Plus tard, des références de camomille et d’herbes aromatiques émergent également. Dans la bouche, une gorgée sèche, propre, fraîche, savoureuse, accommodante, essentielle, intrigante, élégante, douce, harmonieuse et fruitée. Tension palatine équilibrée, rapide, dynamique et dotée d’un excellent corps. Allongement finale légèrement amer mais agréable, au point d’inciter à répéter la boisson. Excellente exécution d’un blanc typique de la Campanie. Accompagne: Risotto aux cèpes, poissons et crustacés.\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55138501624184,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/coda-di-volpe-fontanavecchia-bianco-blanc-campanie-enoteca-capponi-losanna-lausanne-parker-_1.png?v=1747834453","url":"https:\/\/cepponi.com\/products\/coda-di-volpe-2024-dop-fontanavecchia-campanie","provider":"Enoteca Capponi","version":"1.0","type":"link"}