{"product_id":"borrigiano-2022-bio-igt-tenuta-il-borro","title":"Borrigiano 2023 BIO  IGT - Tenuta Il Borro","description":"\u003ch2\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"component-text__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"longdesc\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eBorrigiano est un vin qui peut être bu toute l’année, idéal pour accompagner\u003cbr\u003eun repas complet en toute occasion, qui allie parfaitement l’élégance du\u003cbr\u003eSangiovese avec la structure et les notes épicées du Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 a été un millésime caractérisé par un climat sec et chaud qui a été atténué par\u003cbr\u003ede fortes pluies en août et septembre, qui n’ont toutefois pas entravé la récolte.\u003cbr\u003eLe temps a surtout influencé le rendement, tandis que les vins sont expressifs et caractéristiques, arômes intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépages : Sangiovese 70%-Cabernet Sauvignon 30%\u003cbr\u003eAlcool : 13,50 %\u003cbr\u003eVieillissement : 10 mois en cuves tronquées en chêne conique et 2 mois en bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur : rouge rubis avec des réflexes violets.\u003cbr\u003eNez : Il a des arômes vibrants de fruits rouges frais rappelant les cerises et des notes\u003cbr\u003epoivre blanc.\u003cbr\u003eGoût : Une acidité agréable et des tanins bien raffinés qui quittent la bouche complètement\u003cbr\u003eIl peut être combiné avec un repas complet et il est parfait pour accompagner le\u003cbr\u003eplats de la cuisine toscane la plus simple comme les soupes à base de pain (ribollita, pappa al pomodoro), fromage frais ou juste légèrement vieilli, ainsi que toutes ces viandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42350831632477,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/Il-borro-borrigiano-sangiovese-cabernet-sauvignon-rosso-toscane-toskana-enoteca-capponi-losanna-lausanne-losanna-italia-parker_2.png?v=1721916819","url":"https:\/\/cepponi.com\/products\/borrigiano-2022-bio-igt-tenuta-il-borro","provider":"Enoteca Capponi","version":"1.0","type":"link"}