{"title":"VINS BLANCS","description":"","products":[{"product_id":"karmis-tharros-igt-contini-2019","title":"Karmis Tharros 2025 IGT - Contini","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eLe nom Karmis signifie “vigne”. Cette appellation identifie une des régions les plus renommées et les plus anciennes de la Vallée del Tirso située entre Cabras et Baratili. L’azienda vinicola Contini a donné ce nom « Karmis » à ce vin blanc qui est le plus représentatif de cette région. Obtenu avec les cépages Vernaccia et Vermentino. Dans ces vignobles âgés, on produit 500 à 600 gr\/m\u003csup\u003e2\u003c\/sup\u003e. La sélection des raisins est rigoureuse et soignée.\n\u003cp\u003eVinification : en acier inoxydable pour la Vernaccia et en barriques pour le Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinement : en partie en barriques et acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFiche technique:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eAzienda Agricola Attilio Contini depuis 1898;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom du vin:\u003c\/strong\u003e Karmis bianco Tharros IGT;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie:\u003c\/strong\u003e Vin à Indication Géographique Typique;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e 60% Vernaccia et 40% Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e: Sud de la vallée del Tirso;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendange\u003c\/strong\u003e : fin septembre pour la Vernaccia et début octobre pour le Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e paille chargée et brillante;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum:\u003c\/strong\u003e délicat, long;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur:\u003c\/strong\u003e Longue, fraîche, harmonieuse, goût et parfum équilibrés;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagne\u003c\/strong\u003e: Apéritif, entrées, plats à base de poisson, les grillades et viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à une température de 8°\/10°.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32306851676253,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/karmis.png?v=1588076657"},{"product_id":"falanghina-del-sannio-taburno-fontanavecchia-2017","title":"Falanghina del Sannio Taburno 2025 DOP - BjondoRe - Fontanavecchia - Campania","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin, représentatif de la région de la Campanie, a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez rappelle le parfum de la pêche jaune et des fruits du tropique. En bouche bonne acidité et minéralité belle longueur. Accompagne la cuisine de la mer et les apéritifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eLa vinification\u003c\/u\u003e : En blanc avec une fermentation dans des cuves en acier à une température contrôlée pour env. 12 jours\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eAffinement \u003c\/u\u003e:  dans des cuves en acier pendant 4 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFiche technique : \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eFontanavecchia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom du vin :\u003c\/strong\u003e Taburno Falanghina del Sannio DOP ;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie:\u003c\/strong\u003e vin à Dénomination d’Origine Protégée;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude des vignes\u003c\/strong\u003e: 300m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003e100% Falanghina sélectionné et récolté à la main dans les caissettes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur d’alcool\u003c\/strong\u003e : 13,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePériode de récolte\u003c\/strong\u003e : fin septembre première d’octobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e : Campanie, sur les collines de Beneventano-Torrecuso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à une température de de 8°\/10°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32317167108189,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/Falanghina-fontanavecchia-bianco-blanc-campanie-taburno-sannio-bjondore-enoteca-capponi-losanna-lausanne-parker-_1.png?v=1747834640"},{"product_id":"niveus-ig-bennati-2018","title":"Niveus 2023 IGT - Bennati","description":"\u003ch2 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003eNiveus en latin signifie pur ou blanc. C’est un vin d’une grande fraîcheur agréable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vignes se trouvent sur les collines de Vérone. Sa couleur jaune paille, ses parfums fins et intenses, avec des senteurs de sauge et de feuille de tomate qui se mélangent à des notes fruitées et délicates. Une légère amertume en finale typique des notes de ce cépage « garganega »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC’est un vin d’apéritif et pour des entrées à base de poisson ainsi que des soupes, risotto et plats cuisinés avec des herbes aromatiques. Température de service 8° - 10°.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTeneur d’alcool\u003c\/span\u003e : 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages\u003c\/span\u003e : 55% Garganega \u0026amp; 45% Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Vérone\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32317246046301,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/niveus-enoteca-capponi-bennati-veneto-lausanne-blanc-_1.png?v=1776944200"},{"product_id":"pinot-grigio-bennati-2018","title":"Pinot Grigio 2025 DOC - Bennati","description":"\u003ch2 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinification : Vinification en blanc traditionnel avec utilisation de levures sélectionnées et contrôle attentif des températures de fermentation\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFiche technique: \u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eCasa Vinicola Bennati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom du vin:\u003c\/strong\u003e Pinot Grigio Veneto IGT;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie:\u003c\/strong\u003e vin à Indication Géographique Typique;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage: \u003c\/strong\u003ePinot Gris 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e: colline de la province de Vérone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur d’alcool\u003c\/strong\u003e: 12 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : jaune paille avec reflets verts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e : intense note fruitée pomme verte et agrumes, rendue plus intrigante par d’autres notes plus délicates de poire et pêche blanche bien intégrées avec le parfum de miel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : typique, frais, intense et persistant\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagne\u003c\/strong\u003e : Excellent comme apéritif, est un vin tout-repas, particulièrement adapté pour accompagner poisson et légumes grillés, homard en sauces savoureuses et fromages de brebis vieillis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32317313876061,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/pinotgrigio.png?v=1587554380"},{"product_id":"terre-siciliane-grillo-igt-mosaikon-mothia-2017","title":"Mosaikon 2022 IGP - Grillo - Cantine Mothia","description":"\u003ch2 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem; text-decoration-line: underline;\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e : 100% Grillo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur\u003c\/span\u003e: Jaune paille intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Sicile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNez\u003c\/span\u003e: Des notes évidentes de fruits frais tels que la pêche, le pamplemousse et les fruits exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e : Blanc Sec, frais, persistant et sapide (qui a du goût)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAffinement\u003c\/span\u003e : en cuve acier pendant 3 mois et 2 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStockage\u003c\/span\u003e: La bouteille doit être stockée couchée dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32317436395613,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/grillo.png?v=1587554823"},{"product_id":"verdeca-igt-liveli-2018","title":"Verdeca Askos 2024 IGT Valle d'Itria - Masseria Li Veli","description":"\u003ch2 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAskos est le nom de notre projet dédié à la recherche, à la sélection et à la valorisation du patrimoine des vignes autochtones des Pouilles en danger de disparition. Les vins sont produits exclusivement avec des raisins provenant de régions à vocation particulière dans lesquelles la vigne est élevée conformément aux chanoines d'une mémoire ancienne. Le symbole est un askos grec, \"un petit vase à versoir latéral muni d'une anse de panier, dont la forme dérive de la gourde et de l'outre\" datant du premier siècle avant notre ère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCépage: 100% Verdeca vin blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eNOTES DE DEGUSTATION\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"cms\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouleur jaune vif avec des nuances vertes.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNez fruité intense, avec des senteurs de fruits tropicaux, d'agrumes, de poire et d'épices fraîches.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn bouche, il est ample, bien équilibré avec une bonne acidité.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArrière-goût fruité, minéral et légèrement épicé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/span\u003e: 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32317516775517,"sku":"","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/Liveli.png?v=1587555227"},{"product_id":"pontis-blanc-doux-igt-contini-2003","title":"Pontis blanc 2014 doux IGT - Contini","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eFondée en 1898 par Salvatore Contini, elle est l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses caves de Sardaigne. La cave est située à Cabras, dans la partie occidentale de la Sardaigne. La ville est magnifiquement située sur les rives du lac du même nom, entourée de nombreux bâtiments historiques et culturels. La Vernaccia di Oristano a toujours été la marque de fabrique de l'Azienda Contini et ce vin a remporté la médaille d'or à la Foire internationale du vin de Milan en 1912 et 1913. Aujourd'hui, les petits-enfants et les arrière-petits-enfants du fondateur, avec le même dévouement et la même perfection, se consacrent aux exigences d'un marché en pleine croissance et de plus en plus exigeant. Depuis 1980, la gamme s'est constamment élargie et comprend maintenant des vins blancs secs, rosés et rouges, principalement obtenus à partir des cépages \u003cspan\u003eVermentino, \u003c\/span\u003eCannonau et Nieddera (la variété la plus ancienne et la plus rare de Sardaigne).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Pontis est obtenu avec le raisin qui est cueilli après avoir flétri sur pied et ensuite gardé dans la pénombre des caves de l’azienda Contini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est produit à partir d’un cépage d’origine autochtone qui se nomme la Vernaccia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble se trouve dans une excellente zone viticole entre Cabras et Baratili dans le bas de la Vallée del Tirso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges se font au milieu du mois d’octobre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maturation se fait dans des petites barriques de chêne et châtaignier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Affinement en bouteille durant quelques mois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e: 100% Vernaccia \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Sardaigne\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e: Blanc moelleux et liquoreux. Bouche élégante, fraîche, gras, aux arômes de fruits confits.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32329066807389,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/pointis.png?v=1587727366"},{"product_id":"vernaccia-di-oristano-antico-gregori-contini","title":"Vernaccia di Oristano Antico Gregori DOC - Contini - DEMIE BOUTEILLE - 37,5cl","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eCe vin est produit à partir d’un cépage d’origine autochtone qui se nomme la Vernaccia.\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vignoble se trouve dans une excellente zone viticole entre Cabras et Baratili dans le bas de la Valle del Tirso. Le terrain est sablonneux et pauvre, parfait pour l’élevage de la Vernaccia.\u003c\/p\u003e\nL’Antico Gregori est obtenu avec la sélection des anciennes meilleures années de Vernaccia affinée pendant de longues années dans des barriques. Avec la méthode Solera (ajouter du vin jeune à du vieux), nous avons rajouté les meilleurs millésimes de la Vernaccia Contini à la base originaire qui remonte au début des années 1900. La très longue permanence dans les barriques a donnée naissance à un produit extraordinaire au sommet de la qualité de la production Contini.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e ambrée, brillante \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum:\u003c\/strong\u003e intense, complexe, rappel odeur de fruits secs, d’amande et noisettes toastées;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur:\u003c\/strong\u003e sèche, chaude, veloutée avec une longue persistance olfactive;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagne:\u003c\/strong\u003e  biscuit  à base d’amande, fromages piquants à pâtes durs. Vin d’une grande méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir:\u003c\/strong\u003e à une température de 16°-18°C dans des verres amples. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompense\u003c\/strong\u003e : 3 bicchieri (Gambero rosso)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32329103278173,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/contini.png?v=1590329542"},{"product_id":"copie-de-tyrsos-2018-doc-vermentino-di-sardegna-contini","title":"Tyrsos 2025 DOC - Vermentino di Sardegna - Contini","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003eIl y a un fleuve qui coule paisiblement en Sardaigne et celui-ci prend le nom du sacré Tyrso qui était un bâton rituel attribué au dieu grec Dionysos et aux adeptes de son culte, satyres et ménades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe bâton était constitué de bois varié plus épais en bois de cornellier (Cornus Mas) ou formé par une grosse tige de férule. Il est surmonté d'une pomme de pin et autour de lui étaient vissés lierre, bourgeons et feuilles de vigne. \u003cspan\u003eDe la même façon que le fleuve, ce vin coule délicatement dans vos verres et son goût est marqué par le cépage Vermentino avec lequel on l’obtient et il s’appelle Tyrsos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRigoureuse sélection des meilleurs raisins des vignes situées dans les régions de Alto Campidano, Monte Arci et Sud de la Vallée del Tirso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification, pressurage doux et fermentation dans des cuves en inox à une température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFiche technique:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eAzienda Agricola Attilio Contini depuis 1898;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom du vin:\u003c\/strong\u003e Vermentino di Sardegna Tyrsos DOC;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie:\u003c\/strong\u003e Vin à Dénomination d’Origine Contrôlée;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e: Alto Campidano, Monte Arci et Sud de la Vallée del Tirso;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e paille avec reflets verdâtre;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cstrong\u003eParfum:\u003c\/strong\u003e intense, légèrement fruité;\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e: fraîche, délicate, fine\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eAccompagne:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003eApéritif, entrées, plats à base de poisson. Servir à une température de 8°\/10°.\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32600191762525,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/modelecreationproduit_f55bc0f4-76ab-4583-900d-3bfdb63c0f99.png?v=1591455637"},{"product_id":"chardonnay-2019-igt-bennati","title":"Chardonnay 2023 IGT - Bennati","description":"\u003ch2 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eAntonio Bennati est né en 1870 à Cazzano di Tramigna, non loin de Soave. Pour tout le monde, il devient Toni Recioto, en l'honneur du vin passito du même nom, la fierté de la viticulture véronaise. Très jeune, Antonio commence à produire du vin et le vend dans les célèbres flacons doublés de paille. Mais c'est en 1920, juste après la grande guerre, que la décision de fonder la société Cantine Bennati prend forme avec son fils Annibale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eLe domaine se situe dans les collines de Véronese, auxquelles ils appartiennent par la tradition, la culture, l'affection de cette terre accueillante et douce dans ses pentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vignes se trouvent sur les collines de Vérone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e : 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Vérone\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e: Blanc sec, frais et persistant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32600222302301,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/ccc-chardonnay.png?v=1591458225"},{"product_id":"beyond-the-clouds-2018-doc-chardonnay-elena-walch","title":"Beyond the Clouds 2022 DOC  - Elena Walch","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes différents cépages sont cueillis dès que le Chardonnay atteint sa maturité optimale.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eToutes les variétés sont broyées et pressées ensemble, après quoi elles fermentent également ensemble dans de nouvelles barriques de chêne français.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUne partie du vin subit une fermentation malolactique, après quoi il est élevé encore 10 mois en barrique avec des lies régulièrement remuées.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe vin fini est vieilli en bouteille pendant au moins 6 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn jaune paille brillant caractérise la cuvée blanche «Beyond the Clouds». Au nez, un jeu d'arômes complexe et envoûtant avec des notes de fleurs blanches et des nuances de fruits à noyau et d'ananas, couronné par une fine approche minérale. Élégant et multicouche, le vin se présente avec une note boisée discrètement intégrée et sobre en bouche: avec finesse et puissance, excitant et avec un grand potentiel de développement et une finale vibrante. Une sélection des meilleurs raisins blancs de Elena Walch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePotentiel de garde: 15-18 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTempérature de service et accord mets \/ mets: Légèrement réfrigéré, 11-13 ° C Entrées savoureuses, poissons, fromages et plats à base de viandes blanches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages:\u003c\/span\u003e 80% Chardonnay, 20% cépage secret\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Tyrol du Sud\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32701240148061,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/beyond-elena-walch.png?v=1596990752"},{"product_id":"funambolo-2018-bio-igp-biocantina-giannattasio","title":"Funambolo 2024 BIO IGP - Biocantina Giannattasio","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Giannattasio est née de la restructuration et de la modernisation du patrimoine historique familial situé dans les Pouilles, au sein du terroir Rosso di Cerignola DOC reconnu depuis 1930, et de son extension grâce à la revalorisation de certaines terres. La « Nouvelle collection des vins Giannattasio » a été créée et développée en hommage à toutes les femmes, à leur force, leur personnalité, leur élégance et leur rigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e: 100% Nero di Troia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Pouilles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: Blanc sec léger et nerveux\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39246108229725,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/funambolo_f0840ad9-3cda-41c1-b633-3f3ce0277344.png?v=1614178538"},{"product_id":"greco-sannio-2019-dop-fontanavecchia","title":"Greco Sannio 2024 DOP - Fontanavecchia","description":"\u003ch2 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: 100% Greco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Campanie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e: Blanc sec, minéral et nerveux, belle longueur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaturation\u003c\/span\u003e : acier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur\u003c\/span\u003e : paille avec des reflets dorés\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSol\u003c\/span\u003e : argileux avec des affleurements de marnes riches en chaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e : pressage direct à température contrôlée, environ 15 jours de fermentation\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39309664419933,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/greco-2019-fontanavecchia-enoteca-capponi-campania-campanie.png?v=1620923834"},{"product_id":"fannio-sannio-2019-dop-fontanavecchia","title":"Fiano Sannio 2021 DOP - Fontanavecchia","description":"\u003ch2 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e: 100% Fiano\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Campanie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eParfum\u003c\/span\u003e: arômes fruités d’agrumes et de poires\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDégustation\u003c\/span\u003e: Blanc sec, minéral et nerveux, belle longueur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSol\u003c\/span\u003e : argileux avec des affleurements de marnes riches en chaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e : pressage direct à température contrôlée\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMaturation\u003c\/span\u003e : acier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur\u003c\/span\u003e : paille avec des reflets vert pâle\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39309664911453,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/Fiano-2019-fontanavecchia-enoteca-capponi-campania-campanie.png?v=1620923869"},{"product_id":"sauvignon-blanc-2018-doc-castello-englar-trentin-haut-adige","title":"Sauvignon blanc 2019 DOC - Castello Englar - Trentin Haut Adige","description":"\u003ch2\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon 2019 DOC blanc (100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur jaune paille intense, délicates notes de fruits qui rappellent les groseilles à maquereau, avec de subtils arômes de bois de fond. La minéralité et l’acidité sont harmonieusement équilibrées.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003eAccompagne idéalement les plats de poisson, mais il se marie aussi avec une grande variété de risotto, de plats de viande blanche et charcuterie.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eVieillissement : 8 ans \/ Température de service : 10 - 12°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39356010037341,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/Englar-Sauvignon.png?v=1625392509"},{"product_id":"riesling-blanc-2018-doc-castello-englar-trentin-haut-adige","title":"Riesling blanc 2019 DOC - Castello Englar - Trentin Haut Adige","description":"\u003ch2\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling 2019 DOC blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e(100% Riesling)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur jaune verdâtre intense, parfums prononcés d’herbes et d'arôme frais de pêche et d’abricot, en bouche présente une acidité agréable avec une minéralité harmonieuse.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcellent à l’apéritif, nous le recommandons avec des plats à base de poisson, de la cuisine asiatique et les asperges. Excellent avec le fromage.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eVieillissement : 5 ans \/ Température de service : 10 - 12°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39356010463325,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/Englar-Riesling.png?v=1625392978"},{"product_id":"chardonnay-blanc-2018-doc-castello-englar-trentin-haut-adige","title":"Chardonnay blanc 2021 Riserva DOC - Castello Englar - Trentin Haut Adige","description":"\u003ch2\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin complexe requière un long processus de vinification pour obtenir le résultat exceptionnel qui le caractérise. La fermentation se fait spontanément en fût de chêne ainsi que la malolactique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa maturation se réalise pendant un an sur les levures en absence de sulfites. L’affinage pendant 16 mois dans les fûts de chêne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vieillissement l’amènera à l’apogée dans quelques années.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur jaune verdâtre, structure élégante avec légers arômes de vanille, agrumes et fruits exotiques.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccompagne des plats raffinés, aussi à base de viande. Fritto misto de poisson, raviolis aux cèpes, risotto et côtelette à la milanaise.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVieillissement : 8 ans \/ Température de service : 10 - 12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39356010659933,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/Englar-Chardonnay-Enoteca-capponi-lausanne-parker-trentin-haut-adige-alto-adige.png?v=1625393575"},{"product_id":"meraviglia-2021-igp-marchesi-de-cordano","title":"Meraviglia 2021 IGT - Pinot Grigio - Marchesi de Cordano","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\n\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003e\u003cspan class=\"goog-text-highlight\"\u003eDes parfums de fruits à pulpe blanche et de fleurs accompagnent l'agréable fraîcheur et la saveur de ce vin. \u003c\/span\u003eLa finale rappelle l'amande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e : Pressurage doux à froid en milieu inerte, décantation statique du moût et fermentation à température contrôlée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003e100 % Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Abruzzes\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39935039635549,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/products\/Meraviglia-abruzzo-abruzzes-enoteca-capponi-lausanne-vin-blanc-parker-pinot-grigio-cordano.png?v=1647780864"},{"product_id":"donnalaura-falanghina-2022-igp-masseria-frattasi-campania","title":"Donnalaura Falanghina 2022 DOP - Masseria Frattasi - Campania","description":"\u003ch2\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003eCette falanghina fait un passage en barriques neuves de chêne français, arômes de fleurs blanches, miel, amandes, une longueur en bouche, exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003eExcellent en combinaison avec du fromage bleu et du fromage affiné, du risotto, poisson et fruits de mer\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVin blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e: 100% Falanghina\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e: Campanie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDonnalaura\u003c\/span\u003e est dédiée à Laura Abate, la grand-mère du propriétaire actuel\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41384315289693,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/donnalaura-falanghina-masseria-frattasi-beneventano-campania-italia-parker-enoteca-capponi-lausanne-removebg-preview-_1.png?v=1702219890"},{"product_id":"pariglia-2023-doc-vermentino-di-sardegna-contini-75cl","title":"Pariglia 2025 DOC - Vermentino di Sardegna - Contini - 75cl","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Pariglia est une course équestre pratiquée surtout en Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe sont des cavaliers, habituellement deux ou trois un accosté à l’autre, ils s’exhibent en évolutions acrobatiques et téméraires en croupe aux chevaux lancés dans une course effrénée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFiche technique:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eAzienda Agricola Attilio Contini depuis 1898\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom du vin:\u003c\/strong\u003e Vermentino di Sardegna DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie:\u003c\/strong\u003e Vin à Dénomination d’Origine Contrôlée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e: Alto Campidano, Monte Arci\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003c\/u\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e paille avec reflets verdâtre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum:\u003c\/strong\u003e intense, fruité et floral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur:\u003c\/strong\u003e fraîche, délicate, fine\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccompagne:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eApéritif, entrées, plats à base de poisson\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à une température de 8°\/10°\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41670284542045,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/pariglia-enoteca-capponi-lausanne-contini-sardegna-sardinien_1.png?v=1710164209"},{"product_id":"peko-2023-docg-offida-pecorino-bianco-lacanosa-marche","title":"Viridis 2024 DOC - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico - Bianco - LACANOSA - Marche","description":"\u003ch2\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Verdicchio, du latin \"Viridis\" est lié aux caractéristiques du raisin : de couleur verte, florissante, vigoureuse. Le nom est un hommage à nos cépages, récemment acquis, âgés de 12 à 20 ans, qui se développent pour un total de 12 hectares autour de Jesi, dans la province d’Ancône\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Verdicchio 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignoble : 194 à 233 Mt. s.l.m., élevé à Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : égrappage délicat et pressage doux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaturation : six mois en acier à température contrôlée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinage : deux mois en bouteille à température\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur : jaune paille avec des reflets verdâtres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArôme : intense de fleurs et de fruits blancs, note d’agrumes et d’amandes fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaveur : parfumée, vive et fraîche, Minéral, avec une note salée finement aigre et amère en finale qui donne au vin propreté et élégance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegré d'alcool : 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagne : excellent à l'apéritif, excellent avec entrées, légumes et fromages frais, viandes blanches et plats de poisson en général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature de service : 8-10 C\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Capponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42269929799773,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/lacanosa-viridis-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-bianco-marche-enoteca-capponi-lausanne-losanna-italia-parker-removebg-preview_1.png?v=1717139334"},{"product_id":"chardonnay-special-2021-bio-igt-tenuta-il-borro-75cl","title":"Chardonnay 2021 BIO IGT - Tenuta il Borro - 75cl","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Borro Chardonnay est la preuve de la philosophie de l’entreprise\u003cbr\u003emonovariétal, dans le but d’obtenir la plus haute expression d’un seul raisin\u003cbr\u003evariété en lui donnant la caractéristique la plus caractéristique des plus grands vins de Il\u003cbr\u003eBorro, où l’élégance et le raffinement se combinent avec une grande structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès un hiver chaud avec quelques gelées et un printemps frais avec peu de pluie au  début. L’été a également été frais, puis a continué avec des températures moyennes, bien que avec peu de précipitations. Les pluies torrentielles de fin août ont été importante pour la maturation des raisins. Ce régime climatique a limité les rendements mais les vins sont expressifs et d’une grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Chardonnay 100%\u003cbr\u003eAlcool : 13,0 %\u003cbr\u003eFermentation : les deux premiers tiers dans des cuves en acier, puis le dernier tiers divisé uniformément en clayver, acacia barriques, chêne barriques et Alma, chêne spécial et céramique barriques\u003cbr\u003eVieillissement : uniformément divisé en clayver, acacia barriques, barriques de chêne et Alma, spécial barriques de chêne et de céramique, pendant 10 mois sur lies fines\u003cbr\u003eAffinement : 12 mois en bouteille\u003cbr\u003eProduction : 3.000 bouteilles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur : Jaune paille avec des reflets dorés.\u003cbr\u003eNez : Il a un arôme intense dans lequel les notes d’agrumes et de fruits à pulpe jaune se combinent avec des buissons de beurre et des notes de maquis méditerranéen, comme le romarin et la sauge, avec une touche de vanille.\u003cbr\u003eGoût : Les mois passés sur les lies fines donnent à ce vin une texture spéciale et une\u003cbr\u003elongueur inhabituelle dans la bouche.\u003cbr\u003eAccompagnement : Il peut être accompagné d’un fromage, de viande blanche comme le lapin, ou plats structurés à base de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42350878294109,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/Il-borro-bianco-blanc-chardonnay-toscane-toskana-enoteca-capponi-losanna-lausanne-losanna-italia-parker_2.png?v=1721917517"},{"product_id":"lamelle-blanc-2023-bio-igt-tenuta-il-borro-75cl","title":"Lamelle blanc 2023 BIO IGT - Tenuta il Borro - 75cl","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003eLamelle fut le premier vin blanc produit par le domaine. L’origine métamorphique\u003cbr\u003edu sol, riche en fossiles de coquillages, lui permet d’exprimer au mieux toute sa complexité et l’acidité. Un vin blanc frais mais structuré, dont les points forts sont sa structure et la saveur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023 a commencé avec un hiver doux et sec, suivi d’un printemps pluvieux avec une moyenne températures. L’été a commencé avec quelques pics de chaleur, qui ont ensuite laissé place à un mois d'août plutôt frais et un automne chaud. Le temps a affecté la quantité, mais les températures douces ont conduit à des vins avec un profil aromatique convaincant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépages : Chardonnay 60%, Vermentino 20%, Viognier 10%, Trebbiano 10%\u003cbr\u003eAlcool : 12,50 %\u003cbr\u003eFermentation : cuves en acier\u003cbr\u003eVieillissement : 2 mois en acier sur lies fines\u003cbr\u003eAffinement : 2 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur : jaune paille avec des reflets verdâtres.\u003cbr\u003eNez : des notes de pêche blanche, pomme et poire avec un arôme de fleur de citron et\u003cbr\u003el’aubépine qui mène à des nuances d’herbes méditerranéennes et de citronnelle.\u003cbr\u003eGoût : frais et bien équilibré, avec une agréable note minérale et salée et une longue finale fruitée.\u003cbr\u003eAccompagnement : idéal pour les plats à base de poisson, les entrées légères et le fromage frais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42350878654557,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/Il-borro-lamelle-bianco-blanc-chardonnay-toscane-toskana-enoteca-capponi-losanna-lausanne-losanna-italia-parker-removebg-preview_2_1.png?v=1721917274"},{"product_id":"chardonnay-2024-igt-contrade-masseria-li-veli-puglia","title":"Chardonnay 2024 IGT - CONTRADE - Masseria Li Veli - Puglia","description":"\u003ch2 class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cms\"\u003e Cépage : Chardonnay\u003cbr\u003e Dénomination : Puglia IGT\u003cbr\u003e Alcool : 12%\u003cbr\u003e Format : 0,75l\u003cbr\u003e Région d’origine : Pouilles - Salento\u003cbr\u003e Sol : sablonneux avec des résidus calcaires\u003cbr\u003e Type d’élevage : Cordon Speronato\u003cbr\u003e Age des vignes : entre 10 et 20 ans\u003cbr\u003e Période de vendange : fin août\u003cbr\u003e Vinification : en cuves d’acier à température contrôlée ne dépassant pas 16 °C\u003cbr\u003e Affinage : en acier\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cms\"\u003eAccompagne : excellent avec des plats à base de poisson\n\u003cp\u003eRobe jaune paille aux reflets citron vert. Notes de citron vert, de kiwi, de pomme et de fleurs. Vif, net et facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55133013737848,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/liveli-contrade-bianco-chardonnay-puglia-enoteca-capponi-losanna-lausanne-parker.png?v=1747469671"},{"product_id":"tyrsos-2024-doc-vermentino-di-sardegna-contini-copie","title":"Pafoj bianco 2024 DOC - Icardi - Piémont","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product__description rte\"\u003eASSEMBLAGE DE SAUVIGNON VIEILLI EN BARRIQUE ET CHARDONNAY VIEILLI EN CUVES D’ACIER. RELAX, « NOUS NE SOMMES PAS FOUS (Pafoj) C'est ce que le frère et la soeur disent (Claudio et Mariagrazia Icardi)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product__description rte\"\u003eVin sec, très facile à boire\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product__description rte\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCouleur\u003c\/span\u003e: jaune paille\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product__description rte\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépage\u003c\/span\u003e: 60% Sauvignon - 35% Chardonnay - 5% Cortese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product__description rte\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eParfum\u003c\/span\u003e: Élégant avec des nuances de fougère, de feuilles de tomate et de fruits tropicaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product__description rte\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSaveur:\u003c\/span\u003e Arômes de fruits blancs (poire, pomme)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product__description rte\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAlcool: \u003c\/span\u003e14%\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55133612900728,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/pafoj-icardi-bianco-blanc-piemonte-sauvignon-chardonnay-enoteca-capponi-losanna-lausanne-parker_1.png?v=1747555451"},{"product_id":"coda-di-volpe-2024-dop-fontanavecchia-campanie","title":"Coda di Volpe 2024 DOP - Fontanavecchia - Campanie","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traduction\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eDescription : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Coda di Volpe 100%\u003cbr\u003ePlantation de vignes : guyot\u003cbr\u003eAltitude du vignoble : 350 m s.l.m.\u003cbr\u003eTerrain : argileux avec des marnes calcaires affleurantes\u003cbr\u003eVinification : blanc à température contrôlée\u003cbr\u003ePériode de récolte : première décade de septembre\u003cbr\u003eAffinage : acier\u003cbr\u003eCouleur : jaune pâle avec des reflets verts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcool: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouquet extrêmement expressif. En premier lieu, on perçoit des parfums fruités de poire, coing, pêche blanche, abricot, agrumes et ananas. Plus tard, des références de camomille et d’herbes aromatiques émergent également. Dans la bouche, une gorgée sèche, propre, fraîche, savoureuse, accommodante, essentielle, intrigante, élégante, douce, harmonieuse et fruitée. Tension palatine équilibrée, rapide, dynamique et dotée d’un excellent corps. Allongement finale légèrement amer mais agréable, au point d’inciter à répéter la boisson. Excellente exécution d’un blanc typique de la Campanie. Accompagne: Risotto aux cèpes, poissons et crustacés.\u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55138501624184,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/coda-di-volpe-fontanavecchia-bianco-blanc-campanie-enoteca-capponi-losanna-lausanne-parker-_1.png?v=1747834453"},{"product_id":"pafoj-bianco-2024-doc-icardi-piemont-copie","title":"Arneis 2025 DOC - Langhe - BERTINO Fiorella - Piémont","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn dialecte piémontais, \"arneis\" signifie \"petit coquin\". En référence à la difficulté de culture du cépage. Il faut en effet beaucoup de doigté pour tirer le meilleur de ce cépage blanc du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCépage: 100% Arneis, Alcool: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCouleur: jaune paille\u003cbr\u003eParfum: Intense et persistant\u003cbr\u003eGoût: À la fois sec et velouté, extraordinairement agréable et corsé au palais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAccompagne: Idéal avec des entrées, du poisson et des crustacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe préférence, boire ce vin jeune\u003cbr\u003eConservation: Rangez la bouteille dans une position horizontale, à l’abri de la lumière et des changements de température\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55169096024440,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/Bertino-Arneis-langhe-fia-piemonte-enoteca-capponi-lausanne-losanna-removebg-preview-_1.png?v=1750153774"},{"product_id":"arneis-2024-doc-langhe-bertino-piemont-copie","title":"Timorasso 2022 DOC - BERTINO Fiorella - Piémont - Colli Tortonesi","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:24px] grow overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex h-full flex-col overflow-y-auto [scrollbar-gutter:stable_both-edges] @[84rem]\/thread:pt-(--header-height)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"@thread-xl\/thread:pt-header-height mt-1.5 flex 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break-words light\"\u003eVieillissement : se bonifie souvent avec quelques années en bouteille, développant des arômes tel que Noisette, épices douces\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003eAffinage: 3 mois en acier, 12 mois en grand fût, 3 mois en bouteille\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003eAccompagne: Excellent avec des entrées, plats principaux, viandes blanches et fromages affinés\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTimorasso a failli disparaître dans les années 1980, mais il a été redécouvert et remis en valeur par des vignerons passionnés, notamment \u003cb\u003eWalter Massa\u003c\/b\u003e, qui a été un acteur clé de sa renaissance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55169097761144,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/Bertino-timorasso-colli-tortonesi-langhe-fia-piemonte-enoteca-capponi-lausanne-losanna-removebg-preview-_1.png?v=1750152705"},{"product_id":"vermentino-dieci-cavalli-2023-doc-conte-de-quirra-copie","title":"Vermentino Dieci Cavalli  2024 DOC","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product__description rte\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Bell MT'; mso-default-font-family: 'Bell MT'; mso-ascii-font-family: 'Bell MT'; mso-latin-font-family: 'Bell MT'; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003eDIECI CAVALLI\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: Calibri; mso-armenian-font-family: Calibri; mso-hebrew-font-family: Calibri; mso-arabic-font-family: Calibri; mso-georgian-font-family: Calibri; color: #00b050; mso-style-textfill-type: solid; mso-style-textfill-fill-color: #00B050; mso-style-textfill-fill-alpha: 100%; font-weight: bold; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003eVermentino di Sardegna DOC 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Bell MT'; mso-default-font-family: 'Bell MT'; mso-ascii-font-family: 'Bell MT'; mso-latin-font-family: 'Bell MT'; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003eL’année 2024: le climat et la météo ont été favorables pour le cycle végétatif de la vigne. 2024 fut une année avec un hiver doux et un printemps animé par des précipitations qui ont favorisé le développement végétatif, malgré la sécheresse, par la suite,\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003equi a réduit la quantité de la production à l’avantage de la qualité qui a été exceptionnelle. La récolte à fin septembre après l’été chaud qui a permis une maturation complète des raisins. Un grand millésime structuré de couleur jaune doré, fruité, bouquet élégant et complexe, dominé par des notes de fruits exotiques avec une finale de pêche jaune\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: Calibri; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Bell MT'; mso-default-font-family: 'Bell MT'; mso-ascii-font-family: 'Bell MT'; mso-latin-font-family: 'Bell MT'; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003eAcidité et minéralité agréable et une longue persistance en bouche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Bell MT'; mso-default-font-family: 'Bell MT'; mso-ascii-font-family: 'Bell MT'; mso-latin-font-family: 'Bell MT'; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003eAccords: poisson, crustacé, fruits de mer, plats végétariens, plats épicés, pâtes, pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 119%; font-family: Calibri; mso-armenian-font-family: Calibri; mso-hebrew-font-family: Calibri; mso-arabic-font-family: Calibri; mso-georgian-font-family: Calibri; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003eDIECI CAVALLI Blanc \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; line-height: 119%; font-family: Calibri; color: rgb(0, 176, 80);\" lang=\"fr-CH\"\u003eVermentino di Sardegna DOC \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 119%; font-family: Calibri; mso-armenian-font-family: Calibri; mso-hebrew-font-family: Calibri; mso-arabic-font-family: Calibri; mso-georgian-font-family: Calibri; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003eest un vin qui est produit dans un vignoble âgé de 20 ans dans une parcelle de 4,5 Ha. (39°21’48‘’N 9°32’30’’E) sur le lit haut du fleuve torrentiel 10 msl\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eRio Picocca avant de se jeter dans la mer\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eentre les magnifiques plages de Muravera et Costa Rei au sud-est de l’Ile. Le sol est composé de cailloux de granit en surface, sableux et argileux en profondeur avec une forte fertilité permettant un\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003edéveloppement racinaire jusqu'à 5 m ou plus. Un nouveau défi des deux amis d’enfance\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003eRoberto Capponi et Andrea Mazzotti qui ont vécu dans le même village, MURAVERA, au sud est de la Sardaigne.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eLe dessin reproduit sur l’étiquette un tableau de petite dimension à l’encre de chine sur parchemin, réalisé par Roberto en 1980. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 119%; font-family: Calibri; mso-armenian-font-family: Calibri; mso-hebrew-font-family: Calibri; mso-arabic-font-family: Calibri; mso-georgian-font-family: Calibri; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003e« L’assemblage » chevaux et vin, symbole de puissance, élégance et harmonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: Calibri; mso-armenian-font-family: Calibri; mso-hebrew-font-family: Calibri; mso-arabic-font-family: Calibri; mso-georgian-font-family: Calibri; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003eDIECI CAVALLI 2024 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Calibri; color: rgb(0, 176, 80);\" lang=\"fr-CH\"\u003eVermentino di Sardegna DOC\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: Calibri; mso-armenian-font-family: Calibri; mso-hebrew-font-family: Calibri; mso-arabic-font-family: Calibri; mso-georgian-font-family: Calibri; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Calibri;\" lang=\"fr-CH\"\u003eBouteilles produites 1'800\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Calibri;\" lang=\"fr-CH\"\u003eAlcool: 13,5%\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: Calibri; mso-armenian-font-family: Calibri; mso-hebrew-font-family: Calibri; mso-arabic-font-family: Calibri; mso-georgian-font-family: Calibri; font-weight: bold; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\" lang=\"fr-CH\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-pagination: none; text-align: center;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr-CH\" style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Bell MT'; mso-default-font-family: 'Bell MT'; mso-ascii-font-family: 'Bell MT'; mso-latin-font-family: 'Bell MT'; font-weight: bold; language: fr-CH; mso-ansi-language: fr-CH; mso-ligatures: none;\"\u003eNotre maison vigneronne dans le domaine peut vous accueillir pour vos vacances et moments de détente avec vue et mer à 400\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e        \u003ca href=\"https:\/\/www.alba-residence.ch\/\" title=\"Alba Résidence\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.alba-residence.ch\/\" title=\"Alba Résidence\"\u003ehttps:\/\/www.alba-residence.ch\/     \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fr-CH\" style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Bell MT'; mso-default-font-family: 'Bell MT'; mso-ascii-font-family: 'Bell MT'; mso-latin-font-family: 'Bell MT'; font-weight: bold; language: fr-CH; mso-ligatures: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-pagination: none;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\" style=\"language: fr; mso-ligatures: none;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55188723827064,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/Dieci-cavalli-vermentino-enoteca-capponi-lausanne-mazzotti-conte-quirra-sardegna-sardaigne-sardinien_1.png?v=1721717422"},{"product_id":"elibaria-vermentino-di-gallura-2024-i-contini","title":"Elibaria Vermentino di Gallura 2024 DOCG - Contini","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003eElibaria de Contini est un Vermentino di Gallura DOCG blanc sec et aromatique, représentatif de l’excellente tradition viticole de la Sardaigne. Il séduit par sa fraîcheur, sa minéralité et sa pure expression du Vermentino, idéal pour accompagner surtout les plats de la mer et les repas conviviaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : Pressurage, pressage doux, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (16°-18°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinement : En acier et en bouteille pendant quelques mois. Conservé dans un environnement approprié, il mûrit bien en bouteille pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFiche technique:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003eAzienda Agricola Attilio Contini depuis 1898;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom du vin:\u003c\/strong\u003e Elibaria Vermentino di gallura DOCG;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatégorie:\u003c\/strong\u003e Vin à Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie, c'est le plus haut niveau d’appellation en Italie, garantissant origine, qualité et typicité strictement encadrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino di Gallura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e: Gallura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Belle vivacité de couleur paille avec des reflets d’or\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfum:\u003c\/strong\u003e frais, intense et fruité, avec des notes d’agrumes (citron, zeste), de fleurs blanches et d’herbes méditerranéennes (romarin, sauge), parfois avec une touche saline\/minérale qui rappelle la proximité de la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur: \u003c\/strong\u003eune acidité bien équilibrée. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUne \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ebonne salinité\/minéralité\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e qui donne du caractère. \u003c\/span\u003eUne structure harmonieuse et persistante, avec une finale nette et pleine de fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagne\u003c\/strong\u003e: Poissons et fruits de mer (crustacés, coquillages), antipasti légers, plats méditerranéens, salades de fruits de mer, fromages frais ou même poissons grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à une température de 8°\/10°.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55413691416952,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/Elibaria-vermentino-gallura-sardaigne-sardinien-contini-enoteca-capponi-lausanne-_1.png?v=1768140082"},{"product_id":"lamelle-blanc-2024-bio-igt-tenuta-il-borro-75cl","title":"Lamelle blanc 2024 BIO IGT - Tenuta il Borro - 75cl","description":"\u003ch2 class=\"product__description rte\"\u003eDescription :\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003eLamelle fut le premier vin blanc produit par le domaine. L’origine métamorphique\u003cbr\u003edu sol, riche en fossiles de coquillages, lui permet d’exprimer au mieux toute sa complexité et l’acidité. Un vin blanc frais mais structuré, dont les points forts sont sa structure et la saveur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : Chardonnay 100%\u003cbr\u003eAlcool : 12,50 %\u003cbr\u003eFermentation : cuves en acier\u003cbr\u003eVieillissement : 2 mois en acier sur lies fines\u003cbr\u003eAffinement : 2 mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur : jaune paille avec des reflets verdâtres.\u003cbr\u003eNez : des notes de pêche blanche, pomme et poire avec un arôme de fleur de citron et\u003cbr\u003el’aubépine qui mène à des nuances d’herbes méditerranéennes et de citronnelle.\u003cbr\u003eGoût : frais et bien équilibré, avec une agréable note minérale et salée et une longue finale fruitée.\u003cbr\u003eAccompagnement : idéal pour les plats à base de poisson, les entrées légères et le fromage frais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"som-communication","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55675663253880,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/files\/Il-borro-lamelle-bianco-blanc-chardonnay-toscane-toskana-enoteca-capponi-losanna-lausanne-losanna-italia-parker-removebg-preview_2_1.png?v=1721917274"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/0254\/5757\/collections\/vin_blanc.jpg?v=1695734130","url":"https:\/\/cepponi.com\/collections\/vins-blancs.oembed?page=2","provider":"Enoteca Capponi","version":"1.0","type":"link"}